نصائح مفيدة

صلصة البصل الحلو

Pin
Send
Share
Send
Send


أريد أن أوجه انتباهكم إلى وصفة لصلصة البصل الكلاسيكية و 5 وصفات أخرى للصلصات التي يتم إعدادها على أساس صلصة البصل الكلاسيكية.

صلصة البصل (والصلصات المبنية على البصل) جيدة لجميع الأطباق الرئيسية من اللحوم (أي اللحوم تقريبًا) واللحوم المفرومة وسمك السلمون. ويمكنك توابلهم مع أطباق الخضار الساخنة. على سبيل المثال ، تقدم الصلصات مع البطاطا المخبوزة.

صلصة طماطم بصل

لجعل الصلصة ستحتاج:

  • صلصة البصل الكلاسيكية الجاهزة
  • هريس الطماطم - 3-4 ملاعق كبيرة
  • السكر - حسب الذوق
  • فلفل أحمر حار - حسب الرغبة

طبخ الطماطم وصلصة البصل:

يتم تحضير الصلصة بنفس طريقة تحضير البصل الكلاسيكي. فقط البصل المفروم ، سخن الدهن مع هريس الطماطم ، وبعد ذلك فقط أضف الدقيق ثم حسب الوصفة. في النهاية ، أضف السكر (حسب الرغبة) والفلفل الحار.

صلصة البصل مع الفليفلة

لتحضير صلصة البصل لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

  • صلصة البصل الكلاسيكية
  • الفلفل المعلب المفروم - 2 ملاعق كبيرة
  • فلفل أرضي ، أحمر (ساخن) أو أسود - حسب الرغبة

طبخ صلصة البصل مع الفلفل:

يُضاف الفلفل المعلب المفروم إلى صلصة البصل الكلاسيكية في منتصف الطهي (عندما تُطهى الصلصة في مرق الماء أو الخضار).

تغلي كل شيء معا. يمكنك (وستكون لذيذًا جدًا) إضافة عصير إلى الصلصة التي تبقى بعد الفلفل المعلب.

صلصة البصل الأخضر

لجعل الصلصة ستحتاج:

  • صلصة البصل الكلاسيكية
  • خضار مقطعة (شبت ، بقدونس ، كرفس ، بصل أخضر) - 2-3 ملاعق كبيرة

طبخ صلصة البصل الأخضر:

يُضاف الخضار المفرومة إلى صلصة البصل الكلاسيكية الجاهزة ، ويُمزج المزيج جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة.

خطوة خطوة صفة

نقطع البصل إلى حلقات رقيقة ونضعه في مقلاة بالزيت النباتي والزعتر. تقلى قليلا.

في الخل والملح والسكر المخفف ، أضيفي عصير الليمون والبرتقال وقشر البرتقال المبشور والعسل والزنجبيل. يقلب ويصب في المقلاة حتى البصل. وضع ورقة الغار.

يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا. (يجب أن كتلة البصل الحصول على الاتساق كونفور). في نهاية الطهي ، قلبي باستمرار.

صلصة البصل مع المخللات

لتحضير صلصة البصل لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

  • صلصة البصل الكلاسيكية
  • خيار مملح - 1 جهاز كمبيوتر.
  • هريس الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
  • الخردل أو الفجل - حسب الذوق

طبخ صلصة البصل مع المخللات:

  1. يتم تحضير الصلصة بنفس الطريقة مثل صلصة البصل الكلاسيكية. يخنة الطماطم فقط مع البصل ، يضاف المخللات المفرومة في منتصف الصلصة.
  2. يُضاف الخردل أو الفجل لتذوق الصلصة النهائية.

صلصة البصل والفطر

لتحضير صلصة البصل والفطر ستحتاج:

  • صلصة البصل الكلاسيكية
  • فطر بورسيني تمزيقه أو فطر - ½ كوب
  • الفلفل المفروم - 1 ملعقة صغيرة
  • البقدونس المفروم - 1 ملعقة كبيرة
  • القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة

طهي صلصة البصل والفطر:

  1. يقلى الفطر الطازج مع البصل المفروم في الزيت أو الدهون. يجب أولاً غمر الفطر المجفف في الماء ، ثم تقطيعه إلى أجزاء كبيرة بما يكفي.
  2. يستخدم القشدة الحامضة مع هذه الصلصة أكثر من صلصة البصل الكلاسيكية.
  3. يضاف الفليفلة في منتصف الطبخ الصلصة.
  4. يضاف البقدونس في نهاية الصلصة.

شهية طيبة!

أنا أوصي:

3،843 مجموع المشاهدات، 4 مشاهدات اليوم

شاهد الفيديو: Make Sweet Onion Sauce like Subway at home !! Simply Yummylicious. (سبتمبر 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send